自由に気ままに

年寄りの独り言

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6 コメント

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Unknown (あむ)
2009-07-07 21:04:05
透明な氷が出るお店が好きです。^^
丸い氷が出たお店、高いお酒専用でした。><;
勿論お知り合いのお店の事ではなく、
こちらのお店の話しです。

食した事が無いと知り友人が(ホヤが嫌いな)どうよ?
私、美味しい♪で、友人はがっかりしてました。 
ホヤも美味しく食べられるのでした。^^v
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ホヤって? (ポラリス)
2009-07-07 21:45:53
ホヤって、多分食べた事がないような…

それ以前に、見たこともないかなぁ
デパートの鮮魚コーナーなら売っていたかしら

どんな味がするのでしょうか?

興味津々


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きづかい (独り言)
2009-07-07 23:06:44
あむ様こんばんは。
このお店では、お刺身が温まらないように丸い氷を使っているようです。
ちょっとした気遣いが嬉しいですね。

あむ様が、ホヤが好きとは知りませんでした。
私は、新鮮なホヤでないと独特の臭みで食べられません。
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なんともいえない (独り言)
2009-07-07 23:14:17
ポラリス様こんばんは。
多分、そちらには売っていないかもしれません。
売っていても、新鮮なもの(生きているもの)でないとなんとも言えない匂いがあり癖が有ります。
新鮮なものはとっても嫌な匂いもなく美味しいです。
特に、焼きホヤは、イカ焼きみたいで美味しいです。
また、天ぷらはしこしこしてこれまた最高です。

http://www.pref.iwate.jp/~hp5507/hoya/hoya.htm
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すみません (ポラリス)
2009-07-09 21:26:12
ホヤの事を書きたかったのに…
「つくり」のところに
コメント書いてしまいました
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だいじょうぶです (独り言)
2009-07-11 21:32:00
ポラリス様こんばんは。
大丈夫ですよ。
気になさらないでください(~=~)
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