白と黒な冬 2013年01月06日 | 日々の生活 新年からすっかり雪景色。毎年、ちょっとだけ、おせちな料理を試みる。今回は、黒豆をば。JA能美の地元新鮮食材を売っている「のみの市」に地元農家さんがつくった黒豆が売っていたので、購入。ストーブの上に鍋をのせて、煮ました。うん!なかなかおいしくできた!発見。煮て一日めはさらさらの煮汁が、日が経つごとにとろとろに不思議だーー。 « 2012 新春 | トップ | カエルなお雛さま »
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