7品目は牛肉の柚子こしょう味噌漬け焼き 茄子田楽グラタン添え 2012年03月01日 | 遭遇 7品目、届いて直ぐに茄子を口に入れると、熱かった 次にメインと言える牛肉だ 柚子胡椒は丸い器に入っており、付けてもよいし掛けてもよい 牛肉はすでに切り分けてあり、切り離すとミディアムレアくらいの焼き加減で 口に入れると柔らかくて、思わず笑みがこぼれてしまった --- 画像は、牛肉の柚子こしょう味噌漬け焼き 茄子田楽グラタン添え