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hidekiの日常

hidekiの周辺の出来事を短く書いています

7品目は牛肉の柚子こしょう味噌漬け焼き 茄子田楽グラタン添え

2012年03月01日 | 遭遇

7品目、届いて直ぐに茄子を口に入れると、熱かった
次にメインと言える牛肉だ
柚子胡椒は丸い器に入っており、付けてもよいし掛けてもよい
牛肉はすでに切り分けてあり、切り離すとミディアムレアくらいの焼き加減で
口に入れると柔らかくて、思わず笑みがこぼれてしまった
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画像は、牛肉の柚子こしょう味噌漬け焼き
茄子田楽グラタン添え