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hidekiの日常

hidekiの周辺の出来事を短く書いています

紋平柿

2010年12月11日 | 遭遇
紋平柿はかほく市が産地だ
今年は暑さのせいか、実がたくさん落ちて収穫が少ないそうだ
しかし、木に残った実は大きく育ったようだ
紋平柿は渋柿なので、エチルアルコールなどで渋抜きをして甘くする
それを貰った
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画像は、紋平柿