あさりの塩抜き

２０１４年ＧＷに、赤穂の海岸で潮干狩り。

多くのアサリをＧＥＴもなかなか、砂が抜けません

１日目、、酒蒸し　砂でジャリジャリ

２日目、、アサリの味噌汁　味はＧＯＯＤも　そこは砂利砂利

３日目、、再度　酒蒸しで、おいしくいただけました


塩抜き、、て、難しいでした。

即効で、塩抜きの裏技ってないですかね