【明日は何の日】伊達巻の日

伊達巻の日

5月24日は「伊達巻の日」。寿司具トップメーカーの千日総本社（大阪・吹田）が制定しました。同日は、独眼竜の異名を持ち伊達巻を愛したといわれる東北の武将・伊達政宗の命日ということもあり、千日総本社では、伊達巻や厚焼き卵を「日本の食文化」として広く伝えていく方針です。

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