しそジュース

ハートグランドブログ見てくださり感謝です。
gooから1年前の記事とメールで来ます、私たちも日々に追われ一年前のことは記憶にありません。

近頃よく忘れてと、ご利用者さまも話しされますが、私も同様で…

今日は、しその葉をもってきてくださり、急遽しそジュース作りに変更し、楽しくジュースを作りました。


風景です。



しそのいい香りが施設に広がり、梅ジュースを5月ごろ作った記憶やしそジュースの作り方なので、女性陣は盛り上がりました。

レモンやお酢でもできるみたいですが、クエン酸を使って作りました。

レシピ↓



実は、昨日スタッフにしそジュースを作るかもと連絡
クエン酸はありますか？の問いに、ありますよ！
食用ですか？ ？？

途中クエン酸がなくなり買い出しに、店の人に場所を聞くと、掃除用のクエン酸(^｡^)
昨日の内容とガッチン子しました笑笑

無事 完成して今日の水分補給はしそジュース 皆さん美味しかったと飲まれ、しそ葉を天日干しでふりかけにするとのことで、余すことなく利用できました。。




デイサービスげんきハウス
平石一也