巣鴨のラーメン屋さん 蔦

今日は写真撮影に

巣鴨まで行って来ました

取りあえず

外観写真を撮ってしまおうと

撮影に真剣になり

お昼を後回しで

移動していたら

以前、撮影に来たビルの

１階に行列を発見

何のお店か思い出し

今日はここにしようと決めました

それがここ

撮影に来たときは

月曜日で定休日だったので

食べれなかったので

撮影が終わったので

並んでみました

行列に並ぶなんて久しぶりで

ワクワクしながら

待ってました

でも・・・

列はなかなか進まなく・・・

時間だけが過ぎていく

待つこと４０分

ようやく店内

食券を買って注文

出てくるまでも

長く感じました・・・

初めてだったので

何を頼んだらいいのか迷いましたが

こちらを注文

　

醤油そば

麺は細麺で

ちょっと固め・・・

でもこのスープには

これが良いバランスでした

スープはあっさりしていて

幾らでも飲める感じ

風味もしっかりしていて

全部飲んじゃいました

焼豚はバラと肩ロースの

２種類入っており

どちらも

しっかり主張してきて

癖になる味です

是非、機会があったら

また行きたいですね

次は塩を食べて見たいです

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