もうすぐ送りますね

先月末から子守やらで何かと出掛ける事が多かったのですが

ようやく合間を縫っての自家製の柚子茶（柚子ジャムかな？）作りが進行中です

柚子のヘタ以外全部使って柚子と砂糖だけで作ります

去年１１月の柚子茶の作り方載ってます

砂糖も蜂蜜やキビ砂糖やグラニュー糖と色々変えたら色も微妙に違ってます

さて今年のお味は？