ソウル２日目

１２月３１日：２日目は、夏に行きたかった韓国料理教室へ行きました。
個人宅で全さんが定年退職後、やっています。ある人のＨＰで観ると、たいそうお得な感じでとてもいい感じでしたが、１人１０万ウォン（８千３百円～１万円価値）で、キムチ数種類、チャプチェ、ナムル、チジミを作ってくれるのを観るという感じでした。つまり・・・ほとんど、私達は観てるだけ～～～と、以前見た情報とあまりに違うので、がっかり友達が韓国語が話せるので、なんとかなりましたが、日本語ペラペラという情報も
「・・・」でした。なので、誰かにお薦めは出来ません。キムチは白菜が日本では水っぽいというので、日本で作ることはないと思います。コツは、アミという小魚を入れることだと思いました。どの料理も唐辛子、塩、砂糖、ニンニク、ゴマ油が韓国料理には肝心かと思いました。チャプチェも観ていただけですが、家庭では１つ１つを別々に炒めたりはしないらしく、春雨も野菜も一度に入れてしまいます。味の決め手はゴマ油美味しい韓国料理はゴマ油の味だと納得しましたゴマ油をふんだんに使いますが、最初に炒める時はいつもサラダ油でした。これは意外は発見です。韓国でも、中国産を買わないように心がけているようで、ゴマ油はゴマをお店に持って行って、抽出してもらうそうです。ゴマ油にかける情熱とこだわりはハンパではないようです。

庶民の暮らしを覗いた全さんのお宅でした。雑然としたお部屋も、まさに自宅という感じでした。その場で作ったキムチを下さいますが、ジップロックの袋だけでは、日本に持って帰るのは至難の業ですホテルの部屋に持って帰ったら、部屋に凄い匂いが充満してしまうので、すぐにハウスキーパーのお姉さんに「作りたてですけど、味見してください。」と貰ってもらいました。友達は捨てると言ってましたが、勿体ないから、せめて貰ってもらいたいと、ハウスキーパーの方に渡したところ・・・美味しかったと翌日、言われました。良かったです
これは、ソウル駅のロッテマートのキムチや韓国料理に欠かせない、唐辛子の棚です。５００ｇや１キロ単位で袋に入っています。ゴマも１００ｇ程度から１キロ単位です。つまり消費量がハンパではないということです。赤唐辛子の粉は高くないです。初めてスーパーに行ってみたいと、友達にソウル駅のロッテマートまで連れて行ってもらいました。このロッテマートは大きいです。大晦日の買出しでにぎわっているというか、こちらではスーパーでもデパートでも買い物袋は有料で５０ウォンです。つまりエコバック持参が望ましいです。私は何も知らずにエコバックをトランクに入れてみたものの、すっかりトランクの中に置いたまま・・・地球環境に配慮した策なのか？わかりませんが、どこのお店でもそのまま手渡されます。袋・・・と言うと、「有料ですよ、いいの？」みたいな感じです。韓国語はまったくわかりませんが、なぜかお店の人が言ってることは、かなりわかります。

ここでは目的のオミジャ（五味子茶）の赤い実を購入できました。韓国産です。スーパーの人が北朝鮮産より韓国産が安心だと、勧めてくれました。どこも地元産がいいと思っているようです。やはり農薬とかが心配だからだと思います。多少割高でも韓国産です。物価はそんなにバカ安ではないと思います。スーパーの野菜や食品、お茶の値段を見て回りましたが、以前のように１０００ウォン＝１００円で換算すると、日本と変わらないと思われます。スターバックスは日本より高いです。物価高。ウォン安でも日本の方が安いと思うのです。

海苔はロッテデパートの地下の高級感漂う、海苔屋さんで、韓国海苔をあぶっている出来立ての物をパッキングしてもらって、購入しました。皇室海苔というブランドですが、やはり高めですが、かなり高品質で美味しいです。

私は韓国の伝統茶や伝統菓子は身体に良いから、好きです。とてもヘルシーですから。わざわざ仁寺洞（インサドン）の傳統茶院（チョントンダウォン）へ出向きました。朝鮮王朝時代の伝統家屋のお店でした。席やテーブルが低いです。揚げ菓子を頼んだら、この餅粉を揚げたモノが出てきました。３０００ウォンでこんなに沢山。とても食べやすくて、さくさくして美味しいです。お茶はもちろん、美肌に良いオミジャティーです。蜂蜜が沢山入っていました。甘くて美味しかったです

ソウル１日目

12月30日～1月1日韓国ソウル滞在。１日目・・・
今はウォン安ということで、日本からの観光客が溢れているという情報の韓国へ。今回は、韓国でしか手に入らないDr.Jartの化粧品を買いに行く事を思い立ちました。朝5時起きで羽田空港へ

8時20分発のＪＡＬで10時45分にはソウル・金浦空港に着きます。今回は、私達は何と！安いツアーがひしめいているというのに、正規航空券で往復８０，５００円ホテルはソウル一と言われる新羅ホテルにしました。韓国にしても１泊３万以上ですが、部屋は広くはないけど、清潔で壁が厚いので、快適でした。カップルではなくて、女性同士のお客様が多いので、ツインがすべて満室で、２週間前位に予約した私達はキングサイズベッドルームでした。ツアーより高く着きますが、やはり快適新羅ホテルは満室ですエグゼクティブフロアー扱いだと、朝食も夕方の軽食もラウンジで食べられて、手軽でかえってお安くつきます。新羅免税品店での買い物も新羅ホテルのエグゼクティブフロアー滞在だと、特別なカードが与えられて、更に割引になります。フィットネスセンターやプールも無料なので、かえってお得な感じです。新羅免税品店で買い物を沢山するなら、お得です。私はDiorでもフェラガモでも、欲しいモノはすべて売り切れでした。既に日本人観光客に売れ筋は買われてしまっています

今回は３回目にして、初めて庶民ライフを知りたいと、新羅ホテルまでタクシーで行って荷物を置いて、その足で地下鉄で明洞へ１０００ウォンです。約８３円ほどです。

一緒に行った友達は、韓国語を半年だけ勉強したというわりに、かなりの理解力ですかなりペラペラですので、韓国の人も反応が違います。やはり現地の言葉を話すと、相手も喜んでくれると感じました。私の発音はまったく通じないし、ハングルが全く読めない私は、ぼ～っとしてられるので、楽チンこれは、新羅ホテルのそばの駅の柱を写したものです。駅は番号や色でわかりやすく表示されているようですが、行き先を間違えると大変です。韓国は英語表記がほとんどなくて、漢字表記もめったにないので、ハングルONLYの世界私はまったくわからないし、勉強する気もないので、すごいカルチャーショック状態なんですけど、何とか夏も１人でソウル観光できましたが・・・地下鉄は緊張しました。今回は、ノープレッシャーだと思っていましたが・・・３日目半日１人行動で、予期せぬ冒険をしました

着いた足でミョンドンへ行き、まずは目指すロッテ免税品店でDr.Jartの化粧品を基礎化粧品をまとめ買い。ウォン安だといいますが、７５０ドル以上買ってしまいました。ＢＢクリームには目をくれず、基礎化粧品ばかり買うお客さんは珍しいと思います。売り場のお姉さんに、「日本ではインターネットで問い合わせでお返事がなかったので、買いに来ましたよ～。」と言いました。本当・・・ネット中心のコスメのはずですが、英語と日本語と韓国語で問い合わせしましたが、日本からだと個人には反応なしでした。

その後でお腹が空いたので、お昼時が過ぎた１時頃に明洞餃子へすごい行列ですが、行列に並んで１０分位でお席へ。まさに、庶民の味です。７０００ウォンのカルククスと饅頭も７０００ウォンです。前払いなのには、驚きました。饅頭（マンドゥー）は熱々で美味しくて、人気ですカルククスも有名な北村のカルククスに夏に行きましたが、そこより味が濃くて美味しいと思いました。ここのニンニクの量はハンパではなく、どんどん自分が臭くなります美味しいけど、臭くなる。。。

そしてこの量をお昼に食べたら、かなりの満腹状態が続き、夜もホテルのラウンジで軽食を取って、梨泰院の漢江火汗蒸幕（ハンガンプルハンジュンマク）へこれも私の目的の１つでした。いくつものサウナに入って、最後は黄土の高温のサウナのハンジュンマクに入ってデトックスです。垢すりもしてくれます。が・・・夏に行った時は暑かったので、身体も冷えませんでしたが、やはり垢すりをしてもらってる時に冷えてきます。
私と友達は最後にサウナに入りなおしましたから。。。デトックスして新年を迎えたいと思いました