はぴふぁむ10月便の手配

農園藤田の藤田です。

 

10月20日発送のはぴふぁむ宅配便。

農業女子グループ「はぴふぁむ」のメンバーの

自慢のお米や、野菜、農産物加工品を詰め合わせて送ります。

 

ただいま、お送りする商品の手配中です。

農産物なので、特に野菜は発送近くならないと

どの品目を入れられるか、わからないところがあります。

決まっているのは

・くわの農園さんのお米2㎏、もちろん新米です。

・花田農園さんのパスタソースかトマトケチャップ。

トマト農家の花田農園さんの自慢の一品です。

・みやま市で活躍されている徳永さんちの里芋。

・ラッシュファームさんの小松菜、チンゲン菜、水菜、そしてきゅうり。

・同じくラッシュファームさんの無農薬・無化学肥料で栽培されたライム

あと少し、手配中のものがあります。

 

この月は福岡県北部のメンバーたちの圃場は、野菜を植えたばかりで

収穫するものがない！特に今年は台風が続けてきておくれが出たところもあります。

 

だけど、そこははぴふぁむ！

複数のメンバーが各地域で活動しています。

北部は、収穫がまだでも、中部や南部では収穫期を迎えているものがたくさんあるんですね。

はぴふぁむ宅配便は、マルシェルで販売しています。

https://marchel.goo.ne.jp/happyfarmingfukuoka/product/vx0tcb6lNigqJBoPC5ye

 

 

 

 

宅配便に入ったもの③

農園藤田の藤田です。

 

9月の宅配便に入ったもの。

これです。

池上農園さんのあまおうコンフィチュール。

 

作ってるの見てるだけでも美味しそうです。

 

藤田はヨーグルトにかけています。

藤田んちの梨ジャムと毎日交互に食べてます。

いちごの赤はやっぱり映えるなあ。

そして、あまおうがごろっとはいてて

甘みの中にも酸味がきいてておいしいです。

 

きゅうりも入ります

農園藤田の藤田です。

 

台風に耐えたキュウリがすくすく大きくなってて

 

先のほうがこんなになってて

次の葉っぱが成長しながら待機してるんだなあ。

生命力があふれてます。

んで、見るたびに

 

 

このさきの細いつるが

手に見えて、ダンスしているみたいで、

ユーモラスだなあ・・。

 

このつる、近くの支柱とかをつかみます。

きゅうり、面白い。

10月の宅配便にもきゅうりがはいる予定です。

マルシェルのはぴふぁむ宅配便

 

 

 

はぴふぁむ宅配便に入るもの

農園藤田の藤田です。

 

これです！

 

 

 

トマト農家の花田農園さんの農産物加工品のうちの一つ。

売れどきトマトケチャップと熟れどきトマトパスタ用調味料。

 

「農家だからわかる食べごろ」の文言とイラストが印象的！

よくみるとパスタ用調味料は髪の毛が、パスタ？！

 

パスタにも。

ご飯に混ぜておにぎりにも。

 

味が濃くて食べ応えあります。

ケチャップは市販のものよりスパイシーで大人好みです。

 

 

ちょっとした手土産用に箱もあります。これいいよね。

※10月の宅配便にはどちらか一つが入ります。

マルシェルでどうぞ。

 

はぴふぁむ宅配便に入ったもの②

9月15日に発送したはぴふぁむ宅配便。

次は福津市のくわの農園さん。

 

いちごとキャベツをたくさん作っているくわの農園さん。

（唐がらしもジャンボにんにくもたくさん作ってるけども）

この時期はいちごもキャベツもシーズンオフで

ジャンボにんにくと青唐辛子。

それから米粉がはいりました。

 

マルシェルさんでもくわの農園さんはずっと商品を出しているので

知っている方も多いのでは？？

 

米粉は福岡県認証農産物をとっているお米で作っています。

福岡県認証農産物は化学肥料と農薬使用回数が

福岡県の基準の半分以下の農産物がとれる資格（っていうのかな？）です。

毎年、栽培計画をだして、認証を得て、栽培が終わると栽培実績も出します・

 

米粉といえば、私などは、使いにくいかも・・。使ったことないし・・。

と思っていましたが、小麦粉の代わりに普段使いができるとかで

今日は、藤田んちは魚に小麦粉代わりにまぶして焼きました。

使えます！

意外に簡単に使えました！