寒かったからにゅうめんでディナー
豚肉とお茄子、ピーマンの炒め物すっごく美味しく出来て我ながらビックリ
おろしにんにくに豆板醤で、塩コショウ片栗粉をまぶしたお肉を炒めてからピーマン、しめじなどを加え一炒めし、先に少量の油で揚げ焼きしたお茄子とオイスターソースとちょこっとのお醤油で適当に作ったら驚く美味しさでご飯が進むとこだったけど、お米がなかった
豚肉とお茄子、ピーマンの炒め物すっごく美味しく出来て我ながらビックリ
おろしにんにくに豆板醤で、塩コショウ片栗粉をまぶしたお肉を炒めてからピーマン、しめじなどを加え一炒めし、先に少量の油で揚げ焼きしたお茄子とオイスターソースとちょこっとのお醤油で適当に作ったら驚く美味しさでご飯が進むとこだったけど、お米がなかった