竹皮が残ってました。ハオユーが難波の道具や筋で買ってきて
彼女がいるとき作ってくれて、「再利用できるから、また作りね」
と、きれいに洗って保存していたのです。
それを使い、作り方はパソコンで調べて・・ハオユーがやっていたこと
も思い出しつつ。。 できました~ 包み方はなかなかむずかしい( ̄m ̄ *)
でもなんとか。。成功! できたてもおいしいし、冷めてもそれなりに。
もち米をはじめ炒めて味付け、あとで蒸すっていうのが基本です。
彼女がいるとき作ってくれて、「再利用できるから、また作りね」
と、きれいに洗って保存していたのです。
それを使い、作り方はパソコンで調べて・・ハオユーがやっていたこと
も思い出しつつ。。 できました~ 包み方はなかなかむずかしい( ̄m ̄ *)
でもなんとか。。成功! できたてもおいしいし、冷めてもそれなりに。
もち米をはじめ炒めて味付け、あとで蒸すっていうのが基本です。