あまり美味しくないりんごが、ホットケーキの粉と混ぜてオーブンで焼くだけで簡単につくれますよ。
適当な大きさに切ったりんごの中に、ホットケーキの粉と牛乳と卵を入れて混ぜます。混ぜたら、クッキングシートをしいて
流し込みます。１８０度に温めたオーブンで４０分くらい焼いて、表面がこんがり焼ければ出来上がりです。
出来上がりました。右のケーキはうえにバナナをのせて焼いてみました。
分量 りんご １個 ホットケーキの粉 １カップ 牛乳 １００ｃｃ 卵 １個
だいたいの目安です。いろいろトッピングをして、美味しく召し上がってください。