義母より食料届く

Y氏の母上が青森の食べ物を送ってくれた。
イカ寿司（酢漬のイカにキャベツなどの野菜が詰められてるもの）
鱒寿司
サバ寿司
ねぶた漬け（松前漬に数の子の入ったもの）
南部せんべい
せんべい汁用のせんべい　　などなど。。。

いつもありがとう
妹とおいしく頂くね～

伯父の家に行く

久々に伯父の家に行った。
アメリカに帯同するわたしの送別会をしてくれた。
嫁に行ったいとこも子供たちを連れて会いに来てくれていた。
男女双子の子供たちは今年で５歳だって・・・大きくなったもんだ。かわいいよとっても
別の叔父も手作りを持ってきてくれて、またまた腹いっぱいゴチになってしまった。
明日からは自制しなければ。。。
教えてもらったレシピを忘れないように残しておこう。

叔父のレシピ

手羽先のネギ挟みオーブン焼き

[[ 材料と分量 ]]・・・

• 鳥の手羽先　人数×食べるだけ

• ネギ　適宜

• 塩　適宜

[[ 手順 ]]

作り方

1 )手羽先の先の手前の肉にハサミを入れ骨を取る

2 )取った骨の部分にぶつ切りしたネギを詰め楊枝でとめる

3 )塩をふる

4 )オーブンで焼く