末娘が、ニトリで買ったスキレットで
ハンバーグを焼くと美味しいと言います。
最近お弁当の為に、ウインナーやお野菜を炒める事があり
その度、20㎝のフライパンは大きすぎると感じていました。
ニトリで見ますと、IH可とは書いていません。
店員さんに聞きましたら、
鉄製で温度が上がり過ぎて、IHを傷める可能性があるので
IHでの使用はお勧めしておりませんと言う事でした。
それなら、どのスキレットも同じだと思いましたが
ネットで、IH可と言う物を見つけて買いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/6d/76d6d1259b9a439e2568cc23d8550c78.jpg)
使用後、水が付いたままだと錆びるので
良く乾かして、薄く油を引く手間はありますが
ウインナーや鶏肉を焼いても、美味しく感じるので
多少の手間は仕方ないかなと・・・(笑)
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最近お弁当の為に、ウインナーやお野菜を炒める事があり
その度、20㎝のフライパンは大きすぎると感じていました。
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鉄製で温度が上がり過ぎて、IHを傷める可能性があるので
IHでの使用はお勧めしておりませんと言う事でした。
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