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87ちゃん30ちゃん日記

ハナちゃんの日々の出来事!
ドタバタ日記 携帯動画もあります。
ミオちゃん日記も追加です!!

日傘

2009年03月28日 | ハナちゃん
とっても天気がいいです


ふきのの葉で日傘ですね・・・


ほのぼの




つくしもあったよ~




水疱瘡(みずぼうそう)

2009年03月16日 | ハナちゃん
ハナちゃんがミズボウソウになってしまいました

予防接種はうけていたのですが


しようがないので土日は、家でこもってました。


日曜日は天気が良かったので、少しだけ散歩しましたが、

公園で遊んでいる子どもたちを見て、

寂しそうに「うつしちゃうから、一緒にあそべないんだよね。」と

言ってました。


いじらしい


今日、朝一で病院に行きOKが出たので、

幼稚園に行きました

生キャラメルの作り方

2009年03月15日 | ハナちゃん
牛乳 600ml
生クリーム 30ml
グラニュー糖 200g
はちみつ 50g
バニラビーンズ 1/2コ


今回は、グラニュー糖を150gに減らし、

バニラビーンズのかわりにバニラエッセンスで作ってみました。


鍋に、全てを入れ強火で温めます。

沸騰しないようにかき混ぜ続け、

途中からは中火、弱火と火加減を調節します。



20分をすぎた頃から、少し色がついてきます。

ひたすら、沸騰しないように火加減を調節し、

かき混ぜ続けます!



40分くらいで、更に色が出てとろみがでます。

もう、出来上がり間近です

さらに、粘りがでたら出来上がりです。




トレーに入れて、冷凍庫で冷やすこと30分

固まったら、生キャラメルの出来上がり~



ハナちゃんは大喜びでした

(けど、親の立場からすると、ちょっと砂糖が多すぎって感じ