みなさんこんにちは。竹内精肉店３代目です。
先日のスペアリブですが、煮込んで作ってみました。
▲大きめの鍋にスペアリブを入れ、にんにく、ねぎを
いっしょに煮込みます。
▲アクをとりながら１０分～１５分ぐらい煮込みました。
骨付きなので出汁もよく出て美味しさアップ。
▲入れ物に移し、しばらく置いておく。
あとはフライパンで焦げ目が付くぐらい焼き、塩、コショウで。
▲一度、煮込んでいるので柔らかく食べれます。
うまいっ！
バーベキューにもこの状態ならすぐ焼けて、骨の芯まで加熱されますので
おすすめです。
（有）竹内精肉店 TEL＆FAX０４２－５５４－２４７２
営業時間 １０：３０～１９：００
営業時間 １０：３０～１９：００
先日のスペアリブですが、煮込んで作ってみました。
▲大きめの鍋にスペアリブを入れ、にんにく、ねぎを
いっしょに煮込みます。
▲アクをとりながら１０分～１５分ぐらい煮込みました。
骨付きなので出汁もよく出て美味しさアップ。
▲入れ物に移し、しばらく置いておく。
あとはフライパンで焦げ目が付くぐらい焼き、塩、コショウで。
▲一度、煮込んでいるので柔らかく食べれます。
うまいっ！
バーベキューにもこの状態ならすぐ焼けて、骨の芯まで加熱されますので
おすすめです。
（有）竹内精肉店 TEL＆FAX０４２－５５４－２４７２
営業時間 １０：３０～１９：００
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