コロッケ 新じゃがいもへ

みなさんこんにちは。（有）竹内精肉店３代目です。

先日コロッケが新玉ねぎになった話題でしたが、今日は新じゃがいもの話題です。

この時期から中秋にかけては新じゃがいもを使用しています。静岡県浜松市の

ブランド男爵「三方原馬鈴薯」です。三方原地方は酸性が強い土壌と豊富な日照時間で

男爵を作るのに最適なエリアだそうです。また肥料にもこだわった日本でも有名な

産地です。


▲三方原馬鈴薯、写真は蒸かして芽をとったところ。
見るからにホクホク感がつたわってきませんか。

（有）竹内精肉店　ＴＥＬ＆ＦＡＸ０４２－５５４－２４７２

営業時間　１０:３０～１９:００

定休日　日曜、祝日　　　駐車場　３台あり