今日のおやつ 栗きんとん

栗の実る頃から発売になる「栗きんとん」
岐阜県中津川の栗きんとんは全国的に知られています
なかでも「寿や」「川上屋」の２強が覇をきそっています
今日のきんとんは　川上屋　のもの
岐阜産の栗が間に合わず九州産のものを使用しています
そのせいか食感は何時もに比べ少し水っぽい感じ、
栗の感じが希薄です、岐阜産の栗を使うようになれば
変ってくるかも知れません。チョット物足りませんでした。