kiwifruit tart
キウイフルーツのタルト
冷凍庫に残ったクレームダマンドがたしかあったな.oOと
なにかフレッシュな果物のタルトが食べたいと
フチなしでタルト台を軽く空焼き→クレームダマンドを敷いて焼成
が、
クレームダマンドが少な目だったのにいつもどおりの時間で焼いてしまって
かなり色黒の焼き込み深めのタルト台になりました
カスタードクリーム（ゼラチン入り）をたっぷり乗せた上に
スライスキウイをだ～っと並べ、適当ナパージュを塗って
フチに粉糖ふりふりで完成
サイズは、21ｃｍのセルクルで作りました
水出しの凍頂烏龍茶と一緒に
