YeLLow Knife 北本

 

北本市役所の近くにあるYeLLow Knifeさん。

有名過ぎますね。

添加物や保存料を一切使わず、クリームやソースも手作りだそうです。

そりゃもう、うんまい。

 

私のお勧めはプレーンスコーン。

粉の味、甘み、焼き加減、絶妙です。

他のパンに気を取られて買いそびれちゃいそうですが、あれば必ず買って帰ります。

曜日によっては、作ってない日もあるみたいです。

今日はありました！

午前6時からOPENしているのもありがたいですね。

お昼くらいには品切れになっちゃう商品も多いので、早い時間に行ってみてください。

 

お隣には、本がたくさん並んでいるカフェも併設されています。

ここでパンとコーヒーをいただくのも、お勧めです！