昨夜は何年かぶりに錦で
少し前から行きたかったお店なんですが
錦と言うことで遠のいてました。
魚は抜群に美味しいみたいなので期待大
まずは、つき出しから

トコブシ煮つけ 素材を活かした味付けで食感がイイ

刺し盛り サンマ・カツオ・ボタンエビなど

コーチンのたたき カタすぎない歯ごたえ

馬刺3種盛 タテガミ・赤身・フタエゴ

アスパラ塩焼き めっちゃ甘い・・・

出し巻はやわらかすぎて箸で持っても崩れそうです。

ノドグロ(赤ムツ)の煮つけ 脂のりがイイ魚を活かした味つけ

期待通りに何を食べても美味しかったので
次回も必ず行きたくなる店のひとつです
これでやっと錦で使える店を見つけたな
接待でも使えそうなのでGood
ゴチでした・・・

少し前から行きたかったお店なんですが
錦と言うことで遠のいてました。
魚は抜群に美味しいみたいなので期待大

まずは、つき出しから

トコブシ煮つけ 素材を活かした味付けで食感がイイ


刺し盛り サンマ・カツオ・ボタンエビなど

コーチンのたたき カタすぎない歯ごたえ

馬刺3種盛 タテガミ・赤身・フタエゴ

アスパラ塩焼き めっちゃ甘い・・・

出し巻はやわらかすぎて箸で持っても崩れそうです。

ノドグロ(赤ムツ)の煮つけ 脂のりがイイ魚を活かした味つけ

期待通りに何を食べても美味しかったので
次回も必ず行きたくなる店のひとつです

これでやっと錦で使える店を見つけたな

接待でも使えそうなのでGood
ゴチでした・・・

和食 加寿也 (魚介・海鮮料理 / 伏見駅、丸の内駅、栄駅(名古屋))
夜総合点★★★★☆ 4.0