ソフィーちゃ～ん、大好きなおやつを買ってきたわよ。
めしあがれ～
(゜ロ゜;)エェッ!? な、なんで？
あっ、そーゆーこと。
ソフィーちゃん、手って・・・足だよね？ どうでもいっか。
持たないと食べないソフィーの様子はこちら↓
まったく・・・(;-_-;)
＊ちなみに、セーラはあっという間に食べてしまい、
首尾よく2個もゲットしたのでした＾＾
そんなことより、私、生まれて初めて梅シロップなるものを
作ってみました。
飲めるのは2週間以上たってからだそうです。
お友達の家でいただいたのが、とてもおいしかったので作り方を
教えていただきました。
２週間後が楽しみ～♪ うふふ
東京経由で山梨の方に行ってたんですよ～
今日、もしかしたら天候の影響でこちらの空港に飛行機が降りれなくて、東京に戻るかもと言っていたので、そのときはママさんちに遊びに行こうかと妄想してました＾＾
ま、無事に降りたので自宅にいるんですけどね＾＾
梅ジュース、お初だったので聞いたとおりのレシピで作ったのですが、次回はお砂糖の量も調節していこうかなと思ってます。
三温糖ですか。それもよさそうですね～
来年はいろんなバージョンを作って楽しんでみます♪
私は今まで梅を買おうと思ったことがないので、値段も知らず、今年が高いのかはわかりませんが、結構なお値段しますよね～
でも、できあがったら長く楽しめるので、それを考えると「ま、いっか」です＾＾
ソフィーは甘えてるんですかね～？
見てると嬉しそうに食べますしねぇ＾＾；
使いたくないらしく、頑張ってアグアグしています。
私はその光景を見た時、はーとさんは手を汚したくないから・・と書いていますが、美味しい物を汚したくないから？と感じましたよ。
どちらにしても、ソフィーちゃんは
繊細なのです！はい。 かわいいですね。
梅シロップ、私も大好きです。
私は三温糖で作るのですが、さっぱりしていて美味しいですよ。そうそう、カキ氷のシロップとしてかけると最高です。
実家の祖母は毎年梅干しと梅ジュースを作っているのですが、その梅は購入しています。
なので『今年は梅が高くてね～』と嘆いております。
年金暮らしの年寄りなので、ちょっとの価格変動でも懐が痛い模様。
私は子供の頃から『夏はコレ(梅ジュース)を飲んでおけば大丈夫！』と飽きるほど飲まされてきました。
反抗期には拒否したこともありますが(おばあちゃんゴメン)、今ではその味が懐かしくてたまりません。
はーとさんちも美味しい梅シロップができると良いですね
それからソフィーちゃん、さすがです
女優魂？箱入り娘？
知りませんでした＾＾；
はなままさんは梅酒ですね＾＾
梅酒もおいしいですものね♪
ソフィーはなんだかな～ですよ。
ぬるっとして、力いっぱい持ってないといけないので大変です＾＾；
酵素、実はまだできてないんですよ。
忙しかったので、毎日のお世話ができそうになかったので。
明日から３日ほど私だけ留守にするので、帰ったら作ろうと思っていたところです。
2週間くらいでできると思うので、梅雨明けして川遊びができる頃には飲めると思います。
楽しみにしておいてくださいね～
何かと思えば 梅でした。
私は いそいそと 梅酒のほうを（笑）
梅シロップは 経験ないですね～。どんなだろ～！？
美味しいんですね～。
ソフィーちゃん 手？！が 汚れるの
ダメなんですね～。でも あれをしっかり持つの
大変ですよね（笑）
セーラちゃんは 二つもですかっ！
あっ！そういえば 酵素は どうなりましたか～？
無理はいけません＾＾
梅ジュースおいしかったですぅ～
梅酒は飲んだことがありますが、ジュースはお初でした。
めちゃめちゃフルーティで私好みです♪
それに、梅があんなに、あまーいいい香りがするって知りませんでしたよ。
今まで、どんな生き方してきたんだか＾＾；
友達は米酢を使ってましたが、調度２００ｍｌのりんご酢があったので、それを使ってみました。
仕上がりが楽しみです＾＾わくわく
来年は青いのもやってみようかな。
いつもは夫婦ともに読み逃げしちょりますが。
梅ジュース、美味しいかったでしょう！
うちも毎年、作っちょります。
明日、「本年度産」味見しますぅ^^。
「夏場の疲労回復に梅ジュース」
うちは普通のお砂糖で、
爽やかさが好きなので青梅で漬けてます。
熟実も梅の甘～い香りが楽しめて良いです♪
※梅、ご入り用でしたらお気軽に。
コメントありがとうございます。
ほお～黄色くなるまで・・・
で、冷凍ですね！
なるほど、そうしておけば１年中楽しめるのですね～
今年はもう梅も終わりの頃かと思いますので、来年は是非そうしたいと思います＾＾
PS。家業のことは、こちらのブログから来られる方には公開しておりませんので、以下の文章だけ削除させていただきました＾＾
fujiokaと申します。
梅シロップの梅は、黄色くなる位に熟してから、水で洗い、水気を拭いてから丸一日冷凍室で凍らせます。
後は凍った冷凍梅をビンに入れて氷砂糖を入れるだけ。2日目位から飲めますし、20日位で梅からエキスが出てしまい、シワシワになりお役御免となります。
梅を１ｋｇづつ小分けして冷凍しておけば、1年中梅シロップが楽しめますよ