(回想) 8月1日のごはん

高津 EBIKURA 「海老まぜそば」 850円

先日初めて入って海老そば(醤油)を食べた店。美味しかったですし、その時周りのお客さんのほとんどが頼んでいた「まぜそば」が気にかかっていたこともあり試してみました。辛みをやや抑えて、海老の風味を立たせたまぜそばです。
 麺はもっちりした太麺で食べごたえがあります。
 最後は残ったタレに追い飯を混ぜ、えび油という風味油を多めにかけると旨い‼️

(回想) 7月29日のランチ

 高津区坂戸 埼玉屋 「タンメン」 700円

私の家の近く、周囲にはコンビニがあるだけの住宅地に一軒だけポツンとある中華屋さん。商売になるのかねぇと思っていましたが結構お客さんはいるようです。

今日頼んだのはタンメン。麺にたどり着く前にお腹一杯になりそうな野菜の量です。