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〜R.ガーデン

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山椒漬けてみた

2024-06-02 19:49:49 | 日記
レイウシアが 咲きました


かわいい色でした

ストロベリーホイップも 咲き出しました


ブルーサルビアに
ジギタリス 百日草が咲いて


賑わってきました

実山椒が 手に入ったので
茹でて アク抜きをして

醤油浸け 塩漬け オリーブ漬け
冷凍に してみました


夫は 好きじゃないとか
言ってますけど
私は 山椒大好きなので
色々使うつもりです





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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (yuriko3)
2024-06-02 21:59:10
こんばんは~☆
レウシアはなかなか上手く育てられなくて
いつも1年持ちません。

私も山椒大好きです。
ウチの庭の山椒に珍しく実が生ったので
ちりめん山椒と
新芽の葉っぱの頃山椒味噌も作りましたよ。
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Unknown (h3ruru27)
2024-06-02 22:10:59
yuriko3
ありがとうございます
レイウシア難しいお花ですね
昨年種まきから 2個しか残らず
やっと咲きました
花は きれいですね

山椒味噌 いいですね🩷
それも作ってみますね
返信する

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