食肉と健康を考える 2008

　　　　　　　　　　
教本がいっぱい、けっこう、むずかしい講義がいっぱい
一部と二部に分かれていて佐久間良子さんと有香先生は２部でした


有香先生早く登場しないかな？
中島有香先生のお料理は地元(新潟)の素材やら、フランス料理にこだわらず
楽しく、簡単シンプルメニュウーが多く、好きです










色々大事(専門的)なお話だったんだけど
お家に帰ってきたら
頭に入ってないのと
せっかく有香先生もいるのだから
ステージでお料理などして
ＴＶパネルも用意などして
お味見なんか、あったりしたら
よかったのに
忙しい先週の休日でした