一（はじめ）＠千駄木

二人の大好きな「哲　ＴＥＴＳＵ」の夜の部に行ってきました
２月から試験的にオープンしてから、気になっていたのですが、
夜ですから、なかなか行けずに。。。
でも、翌日からＧＷというこの日に行ってきました。


夜は「一（hajime）」と、のれんがかかっていました。

開店から１５分ほどでの到着。
ちょうど１席空きましたので、あと１席の待ちでした。
相方が写真を撮っているうちに席ができましたので、
ほとんど待ったという気がしませんでした（笑）
(ちなみに、お店を出た時には８名ほど並んでいました）

二人ともラーメンを注文です。（もちろん私はネギ抜き）６５０円！


この「あわ立ち」が良い予感
具－チャーシュー、メンマ、ナルト、カイワレ、ネギ

スープを一口。。。「熱っ」（軽レベルのねこ舌なんです）
もとい、にぼにぼだ～～～　おいしい～～
濃厚なニボ系でした。
動物系を使っていないと、どこかのエントリーで見た気がするのですが。。。　本当？

麺は、昼と同じく「カイカロウ」

平うちタイプで、モチモチつるつるでした
大盛りにはしてませんが、なかなかのうれしいボリュームです。

ボリュームといえば。。。

ど～～～～ん


一皿100円です
二人で分けて丁度良い量でしたよ。。。


ニボ系にも、あっさりタイプと濃厚タイプがありますが、
どちらかというと、濃厚タイプが好きな私ですので、この味はストライク
昼があの味ですから、夜も期待していたんですけど、本当にうれしい限りです。
ここは接客も良いので、いつも気落ちよく食べれますしね。
夜の部は、昼にもまして行くのが難しいけど。。。また絶対に行きますよ