伊勢屋＠岩槻

二人のお気に入りのお店の一つでもある大宮のお店が移転することとなりさびしくなるね！なんて話している内に一年近く経っておりました。
今回新店舗立ち上げの噂を聞き久しぶりにカングーを飛ばし岩槻まで行ってきました♪
以前の店舗もご主人自ら内装などを手掛けたという事でしたが今回もどうやらそのよう（笑）
手作り感が至るところから伝わってきます。
まぁ資本が入り妙にオシャレな店舗で出迎えられるよりよっぽどこちらのほうが温かみがあって受け入れやすい！
オシャレ分値段に反映されていたんじゃ本末転倒ですからね！


私の唐辛麺（こちらの麺には唐辛子が練りこんであります！）


彼女のみそらーめん！


モチモチでツルツルの麺には青海苔が練りこんであり表面の透明感が手伝う食感はなんとも言い難い唯一無二の独特なもの（笑）
もちろん自家製にてご主人の作るスープとの相性はこれ以上なし♪

私の辛い方の麺はほどほどの辛味にてキムチが混ざりスープ、麺とダブルでその醍醐味が味わえます。
辛いもの好きな私の判断ですから、普通の方はかなりの量額に汗を覚悟した方がいいかも知れません（笑）
彼女の食べたみそも大宮で食べた時とは若干濃度が薄らいだ印象でしたが、きっとオープン間もない期間と
キャパシティアップの為、てんやわんや状態がカウンター越しに伝わってきたので落ち着けば大丈夫かと♪

以前頂いた「塩」がメニューから無くなっていましたがその代わりこってり醤油が加わったのでまた楽しみが増えましたね（笑）
逆にあっさり醤油の『細麺』もここの麺の秀逸を知る身としてはかなり気になるんですが...♪

帰り際オープン記念として次回『２００円引き券』を頂いたので近いうちまた伺いましょう（爆）

ごちそうさまでした♪