昨日は京都方面は雨だつたから蛍を見れませんでした。残念です。パパさんと息子は凄い雨で大変やったわ。何で？車の前が見えないからと言い・・・天気予報を気にしてみないから思い付きで行くから・・・しゃないなぁー高速代無駄を無駄にしただけやでと言う私。ところがパパさんはあんな土砂降りの雨の中、蛍も流されるやろな。私・・葉っぱの裏に隠れて踏ん張てるかもしれんあー。パパさんええ経験さしてもらったわ。やってさー。はーやってられんわ。息子は最近、たんぱく質不足だと言うてお肉を食べたいと買ってきて今から焼肉にして欲しいそうです。キャベツ、玉ねぎ、ニンジンを切ってポットプレートで肉と野菜を焼きたれをつけて食べました。美味しいかったみたいです。今日の昼間はメロンパンを食べようとすると・・・桜が寄ってきて嬉しそうに嘴で食べてると梅も寄ってきて食べたがって喧嘩をするのでちぎって梅にやり桜は私とメロンパンを食べました。また梅が寄ってきて嫌がって桜が怒り、梅をおかけまわしていました。床で追いかけっこしてるみたいで楽しかったです。
今日は晴れのち雨です。パパさんと息子は用事で出かけて行きました。帰りにスーパーマーケットでおかずを買ってくるそうです。玄米を精米機で精米してもらいました。お米は道の駅で売ってるのをハガキで知らせが送られてくるので500円割引されてちょっとお得かも、しかも遠出で気分転換に車を運転できると嬉しそうな息子です。今日は蛍を見て帰るそうです。文鳥の桜の後をついて行く文鳥の梅ですが・・・ぴょんぴょん飛んで桜の上に乗ろうと大変です。サッサとかわして桜も逃げています。テレビにすずめがチュンチュン鳴いてると近づいて行って画面にぶつかりそうになりながら飛んでいます。スマトホンで鳥の鳴き声を聞いてるとすると・・・桜かなと嬉しそうに寄って行って違ったかな？(・・?今日は不思議な事が・・・鶯の鳥の声がしてとてもきれいな鳴き声でした。鳥がどっかから逃げ出してきたのかな？京都方面の田舎に行った時、鶯が鳴いていてとても綺麗な鳴き声ですね。家にはハトが止まったりすずめかカラスかな？ベランダに糞が一杯、してたから困りました。玄関付近も糞があって気分が滅入りそうです。今日も暑くてぐったり寝てしまい。窓から風が入ってきた。換気扇を回してちょとだけ涼しいです。水分補給しながら・・・熱中症にならないように気にしています。家に居ても熱中症になるそうですね。
今日は用事で朝から出かけました。紫陽花の花が眼につき青紫色でした。雨がの水の成分で酸性かアルカリ性で色が変わりきれいですね。用事が済むとスーパーマーケットに寄って焼きそば麺３個、豚肉を買って帰りました。家に帰ると・・・手洗い、うがいしてパパさんと桜と梅が待っていました。昼ご飯を済まして洗い物をしました。桜と梅は巣を取り合いをしています。たまにはビールが飲みたいな。暑い時、冷蔵庫にギンギンに冷えたビールをグイと飲みおつまみを食べて美味しいだろうな。あいにくとパパさんはビールが飲めない体質で少し飲んだだけで身体に力が入らないほど酔ってしまいます。だから・・・うちはお酒が禁止です。
今日は真夏日のような暑いですね。この暑さでとろけそうです。昨日の朝からカレーの用意して朝から食べました。鍋をかき混ぜすぎて具がつぶれるとパパさんに怒られて・・・ガックリです。桜は梅の噛まれて怒り反撃して梅に噛みに行って・・・余り痛かったのか？飛び回って冷蔵庫にぶつかって落ち込んでいました。梅はそれからしばらくは大人しくしていたけど・・・また、同じように桜の後をついて回わる梅です。あまり暑いからチューペットを食べて少しだけ涼しかった。生き返りました。今日も暑いから水分補給しゃんと熱中症になるから気をつけてくださいね。まだ、梅雨は終わってないみたいですね。７月中旬頃までですか？最近の大雨や暴風だけでも屋根が飛んでいたり大変です。洪水も怖いから嫌だな。天災には勝ち目がありません。
毎日暑い日が続きますね。冷たいものが食べたいけど・・・こんな時アイスクリーム作れたらいいな！
バニラアイスクリーム
材料（２～３人分）
牛乳・・・１００mI
生クリーム・・・１００ｍI（生クリームは脂肪分の高いものがおすすめです。下準備生はクリームは角が立つくらいまで７～８分泡立たせておく。）
卵黄・・・２個分
砂糖・・・３５g
バニラエッセンス・・・２～３滴
作り方
①鍋に牛乳、砂糖の半量を入れて中火にかけ、混ぜあわせて沸騰直前まで温める。
②ボウルに卵黄と残りの砂糖入れ、よく混ぜ合わせる。
③②に①を加え、よく混ぜ合わせる。
④③を鍋に戻し、ゴムベラなどで底からよくかき混ぜながら、弱火にかける。とろみがついてきたら火からおろす。
⑤④をボウルに移し、氷水が入ったボウルにあててバニラエッセンスをくわえる。混ぜながら、ひんやりとするまで冷まし、泡立てたクリームを加えて混ぜる。
⑥ステンレスやアルミなど金属製の容器に入れ、ラップをして冷凍庫に入れる。
⑦２～３時間したら一度取り出し、フォークなどで全体を混ぜ合わせ、再び冷凍庫で冷やす。しっかりと固まったらできあがり！お好みにナッツやチョコチップなどを入れて混ぜて固めて楽しめます。
