既に、10日以上前の話題なのですが、、、
老神温泉の宿を11時にチェックアウトして、、
工房に伺うまで少し時間があるので前もって調べておいたお店でお昼ご飯を。。
片品村の 農家レストラン みのりの里 さんです。
http://www17.plala.or.jp/minori-farm/
一家でやっておられるペンション併設のレストランの様で、(3代目の?)お孫さんが
かっこいい自転車(補助輪付き)で出迎えてくれました。
自家菜園の向こうには花咲く山並み、その奥には雪山が、、とうらやましい限りの空間です。
農園グラタン
野菜が美味しい。素材に力があるからシンプルなレシピははずれ無しです
農園 ピッツァ
キノコ、自家製ソーセージ、写真では分かりにくいですが結構な大きさ。
薄焼きタイプなのでペロリと頂きました。
予想通り 素材の美味しい 素朴なお味でした。
帰り際、 補助輪自転車の三代目に
フェラーリに乗ってまた来てねぇ とお見送りされました。
商売上手ですね (フェラーリじゃないけどね(笑))