ロータリーパーラー。約10分間で１回転し、６人で約1400頭を搾乳、１日約45トンの乳を不必要に搾り取る。

2014-08-24 17:47:02 | 　声　な　き　動　物　た　ち

ＴＰＰ前夜　変わる「聖域」
写真は語る

日本経済新聞 2013/9/17 3:30

　環太平洋経済連携協定（ＴＰＰ）交渉で焦点となる農産品関税の撤廃案をめぐり政府内で調整が続く。参加12カ国は来月開催予定の首脳会合で大まかな枠組みで協定案の合意を目指している。日本はコメ、麦、牛・豚肉、乳製品、甘味資源作物の「重要５品目」を「聖域」と位置付けて守りたい考えだ。交渉次第では農畜産業への影響も予想される中、生産地はどうなっているのだろうか。効率化やブランド化に挑む各地の生産者の姿や企業の取り組みを追った。

■「乳製品」　関税率360％（バター）　牛が回って乳搾り効率化

10分間で1回転し、一度に50頭を搾乳できる「ロータリーパーラー」を導入する農場が増えている(北海道上士幌町)

　バターやチーズなどの加工乳製品は外国産と比べて品質格差がほとんどないため、関税撤廃による影響が大きいといわれている。北海道上士幌町の大規模酪農牧場「ドリームヒル」では、一度に50頭を搾乳できる米国製の「ロータリーパーラー」という装置を導入して作業の効率化に挑んでいる。約10分間で１回転し、６人で約1400頭を搾乳、日産約45トンの生乳を生産する。

　あらゆる効率化の可能性を探ってきた同社の小椋幸男社長だが、「これからは国内の流通の仕組みを変えないとやってゆけないかもしれない」と語る。北海道産の生乳は流通による品質管理が難しかった時代のなごりで、道外では主に加工用として流通している。ＴＰＰの交渉次第では古くからの仕組みが崩れ、道産の生乳が牛乳として本州に流れ込み、酪農家同士の競争が激化する可能性がある。

■「牛・豚肉」　関税率38.5％（牛肉）　霜降りビーフ世界へ

「神戸ビーフ」のもととなる但馬牛の精液の入ったストローをマイナス196度の液体窒素に沈めて保管する。純血にこだわり、厳格な管理体制が「霜降り」の源の品質を維持している(兵庫県加西市の兵庫県立農林水産技術総合センター)

神戸市中央卸売市場で行われた品評会を視察するモナコの食肉卸会社「ジラウディ」の会長(左)と社長(神戸市長田区)

県の施設で厳格に管理されている但馬牛の種雄牛。神戸牛と認定される産肉能力が高いスーパー種牛もいる(兵庫県加西市)

　米国やオーストラリア産の牛肉は価格競争力が強く、ファストフードなどを通じて既に国内に浸透している。兵庫県産の「神戸ビーフ」は品質に厳しい認定基準を設け、高級食材としてブランド化に成功している。昨年から輸出も始め、アジアや米国へ向け250頭以上を出荷した。

　今月神戸市内で行われた品評会には、欧州全域に販路を持つモナコの食肉卸会社「ジラウディ」の経営陣が訪れ、神戸ビーフを扱うための契約を交わした。輸出先は欧州市場にも広がる見通しだ。同社のジラウディ社長は「和牛の需要は高い。霜降りを広めたい」と語った。「神戸ビーフ」を輸出する食肉大手、エスフーズ（兵庫県西宮市）は「ＴＰＰの影響はない」と自信をのぞかせる。

http://www.nikkei.com/article/DGXZZO59642400S3A910C1000000/

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どう思いますか？

動物はただの生産品ですか？

あなたの親や家族、子供や友達も、ただの生産品ですか？

動物を商品にしている者達の言う管理とは、動物を置物のようにしばりつけて奴隷として扱いやすくすることですか。

その非情な行為を何とも思わない者達が、いざ自分の苦しみにつながることとなれば必死で抵抗するんだろう。

自分がやっている虐待行為や殺害行為のことなど棚に上げて。

調べてみてください。

乳がどれだけ無駄に使われて、どれだけ捨てられているか。

ホーム > 組織・政策 > 統計情報 > 分野別分類/作付面積・生産量、被害、家畜の頭数など > 牛乳乳製品統計調査
http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/gyunyu/

放射性物質が検出された原乳（生乳）の廃棄方法について（Q&A）
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/seisan_haiki.html

牛乳や乳製品の接種でどれだけの人が病気になっているか。

牛乳で起こる病気
http://homepage2.nifty.com/smark/MILKbyok.htm

いっそ牛乳の大量生産業者が死ねば、多くの牛も人も子供も、本来あるべき幸せで健康な一生が救われるんです。

もちろん廃棄乳による環境汚染、自然破壊もなくなる。

不必要で害悪でしかないその仕事を続けたいと言うわがままのために、どれだけの動物と人と環境を破壊し続けるのか。