まるでピビンパ

久しぶりに行ったコリアタウンも、お店ができたりなくなっていたり・・・


それでも、斑家食工房（ぱんがしょくこうぼう）のようにずっと変わらないところもある


以前にはたくさん並んでいた韓流グッズはほとんどなくなり
本来の、食品がたくさん並んでいた

冷麺などで有名な徳山物産の直営店だからね





奥のレストランは以前と変わらず・・・






ここにしかない、ピビンパそっくりのパッピンス（かき氷）をみんなでシェアすることに











これが、ピビンス・・・・・まるでピビンパだ！







ピビンスの名前は、ピビンパの「ピビ」（混ぜる）と、パッ（小豆）ピンス（氷水）の「ンス」

たくさんのフルーツと小豆、お餅、コーンフレーク、バニラアイスが入っている








ソンピョン（松餅）と油餅と、星型のスイカとリンゴが浮かんだスジョンガ（生姜とレモンの伝統茶）つき


スジョンガはそのまま飲んでもピビンスに入れて食べてもOK！（私たちの口には合わず・・・







パッピンスは混ぜて食べるのが通例だけど、きれいにトッピングされているのをつぶすのは・・・
勇気がいる


でも、スプーンでザクザクする








私たちは4人でシェアして食べたけれど、この量ならば、3人がちょうどいいくらいかも


もちろん一人で食べるのもいいけれど、冷房の効いた部屋では、おなかがすご～く冷たくなりそう(^-^;








韓流グッズは少なくなっても、さまざまな方の色紙が並んでいて
それを見るのも楽しいかも

	家庭で作れる韓国の常備菜
	チョン・テキョン
	河出書房新社

	ナムル100 (講談社のお料理BOOK)
	チョン・テキョン
	講談社

	チヂミ100 (講談社のお料理BOOK)
	チョン テキョン
	講談社