新Global Vision 三十路の歩き方

大安・満月の日に三十路を迎えました。
30歳になったこの一年をオーストラリアで過ごします。

オージーのシンボルを食す。

2008年11月06日 10時39分16秒 | Weblog
ついに来ました、この時が!!

買って来ましたよ!!

『カンガルー肉』!

ハーブ&ガーリックで味付けされたカンガルー肉!

味付けなしの、そのままの肉もあったが
味付けのお手本を知るためにも今回はこちら。

キロ当たり、13.69ドル。915円くらいか。
安くはないが、高くもない感じ?

焼くだけで食べられるので、早速焼いて食べてみよう!















  

  

サイコロカンガルー

2008年11月06日 08時58分50秒 | Weblog
焼きました!

パックを開けると、ステーキというか
豪快なぶつ切り肉塊でした。

火の通りが分からなかったので
焼いてる途中でサイコロステーキに変更。

うまいよ、カンガルー!
特に獣臭さも野性味もなく、普通にウマイ!

ハーブ&ガーリックの味付けのおかげ?
よく味がしみこんでてウマイ♪

カンガルーって言われなかったら
何の肉か分からないよ、これは。
部位が書いてなかったが、どこの部分なんだろ?

いや、ホントに美味しい。
リピーターになりそうだわ。

次回は味付けなしを買って、
シンプルに塩・コショウで食ってみるかね!
健さんなら、カンガルー肉でいろんな料理を作れるんだろうが
自分には出来ないからなぁ~。