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八町味噌のミソ!!



 お休みを利用して岡崎市にある「八町味噌の郷」へ行ってきました。そういえば以前NHKの連続ドラマの74作目で舞台となった「純情きらり」は八丁味噌の産地として名高い愛知県岡崎市~東京を舞台に戦時下の日本で健気に明るく生きる主人公・有森桜子(宮崎あおい)の青春時代を綴ったドラマのロケ地となっていました。



 工場の本社事務所は登録文化財に指定されており、事務所だけでなく建物を見ているだけでも何だか懐かしいような、タイムマシンに乗って昭和初期に戻ったような気になります。工場見学は八町味噌を作る2つの会社「カクキュー」と「まるや」が隣り合って並んでおり、どちらも予約なしで無料にて見学が出来ます。



 以前からこのことは聞いてはいましたが、行ってみると結構これが興味深く、面白く見学できました。また帰りには八町味噌のお土産もつきますが、お土産コーナーで各種八町味噌の試食をして、気に入ったお味噌を購入するのもいいですね。またどうせ行くならカクキュー」と「まるや」の両方をハシゴしてみて下さい。これはお勧めですok

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