鰻 ウナギ eel 2005年10月28日 | プライベート 小生は鰻に目がないっ 祖父は鰻が大好きで80歳ぐらいまでうな重を好んで食べていた 特に天然鰻が好物だったようだ しかし近年では天然ものに出会うことが無くなった 世の中で俗に言う鰻は八目鰻、鰻の養殖と天然があるようだ 鰻は卵からの養殖が困難で鰻がどこで産卵し、回遊してくるかは謎らしい いづれにせよ長い旅をして日本の川まで辿り着くのである 小生は田舎暮らしの頃、この鰻の子を田んぼで採っ . . . 本文を読む
