平成19年11月29日 
フランス料理、コクリコ
東大和市の小さなレストラン
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爺婆会の仲間たちと,
原田夫妻の提案で体に優しいフランス料理の店へ
女性シェフでとても雰囲気の良い店です。
スープ、本日のスープ
キャロット、南瓜のスープ
前菜、北海道産鮭のサーモンマリネ、
レフォール（西洋わさび）ソースは絶品です
メインディッシュは, 肉料理 、国産牛の赤ワイン煮、
仏産栗（コクリコ）ときのこのソテー
クリスマスだからと言ってレストランに行く必要があるの？
義妹の発案で今年はクリスマスパーティを自家製料理で。
外で食べる事を考えたら奮発しましょう。．．．と義妹。
大奮発で「米沢牛」の最高級品を購入。
出来たステーキは料理は彩り鮮やか。
流石ブランド肉のステーキは絶品、香りの良さ、口に入れると融けると言う食感を満喫しました。