この様子みてください

鳥海ちゃ豆収穫体験

心配していた天気もばっちりの秋ばれでした。

ついたときは鳥海山もはずがしがって
姿を見せてくれませんでしたが

お昼頃にはばっちり姿を現してくれました。

ところで

この様子まるで、北海道のように思えませんか？


ちゃ豆の栽培方法をおききいたしました
高原ちゃまめ
品種は庄内3号と晩生カンロでした。

栽培方法は農薬使用を他の半分
特別栽培基準をしっかり守り
心をこめて栽培しておりました。

人間以外の動物対策ばっちり

美味しい物は、畑に出入り自由にしている山の動物たちは
ここには簡単に入ることはできない様子です。
ある工夫がなされていました。

美味しい安全、本物とは本当に手のかかるものですね

ところで季楽会の様子は
今回も釜でのご飯最高でした。担当の腕がめきめきあがっております
収穫したてのお豆これも最高、片手がさびしいと思った人は
全員でしょうがありませんでした。

10月4日の鍋合戦の試作の品　素材は最高ですがまだまだこれからというかんじです。

このあとの玉簾の滝、数河の池
自然たっぷり
いい感じの秋の1日でした。
参加なされた皆様本当におつかれさまでした。

なんといっても心よく迎えてくれた○○さまありがとうございます。
感謝いっぱいです。
お土産まで頂きました。

気になる天気

明日は鳥海茶豆の収穫体験です。

用意はばっちり

自然いっぱい秋の高原にて
収穫したばかりの枝豆を
ゆでで
ぱくり

釜で炊いたごはんでおにぎり

それに
どだれ芋でシンプルな鍋
この鍋料理は
今回は試作です。
こんなメニューの明日の企画です。

わくわく楽しみです。

明日はお世話になります。
八幡の○○さん、
よろしくお願いいたします。