豚肉と高菜のさっぱり炒め

豚肉　　　１５０ｇ
高菜浸け　１５０ｇ
枝豆　　　少々
ゴマ油　　適宜

豚肉には（しょうゆ小１　酒小１　カタクリ粉小１）をまぶしておく
フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒める、色が変わるまで
その中に高菜を入れる
よく混ざったら、彩りに枝豆をいれて、ひと混ぜして出来上がり。
味が薄いときは、しょうゆで味付ける。