金ムロアジです。枕崎であがった魚です。 くびおれさばに劣らず、美味しい魚です。 ムロアジにもいくつか種類がありますが 金がつくぐらいだから、一番美味しいのでしょう? 第4弾のデコレーションずしです。 出来ばえはいかかでしょうか?