また雨になってます
先日からの大雨で、あちこちで被害や犠牲になって
他人事ながら、心痛むニュースが流れています。
本当に大変な状況の皆さんには
頑張ってくださいとしか言いようがないです。
まだまだ被害が出る可能性があるとの事
命第一、早めに非難して貰いたいです
友達の地域愛媛県宇和島という事でLINEで
連絡してみましたが、
周囲は大変だということでした。
「最大級に気を付けて下さい
」と言うだけでした
どこで、何が起こるか？わからないです。
皆々様も気をつけて下さい
では、枕崎の今日の「よさこい」どうなるのかなぁ？
昨夜の懇親会は楽しめたご様子良かったですね
さて、昨夜もゆっくりの五条でしたが、
保育園や幼稚園では、
夏祭りが開催されていたみたいです
そのお帰りにお立ち寄りくださったご家族
皆さん、楽しそうにされていました。
その中で小さい子供さんが、
刺身や茶わん蒸し、納豆巻きなどを食べながら、
「美味し過ぎる」って言ってくれて、
私もビックリ嬉しでした
ご来店、どうもありがとうございました
鰹ビンタの塩煮によそからのお客様絶賛
生の珍子塩焼き
お出汁の取った後の出汁ガラで作っている
コンカツかりんとう
では、自宅編
前日に白身魚のはいぼねの部分など塩煮にしてました
それから、身を取りはずして・・・
玉ねぎをみじん切りして、甘みが出るまで炒めました
じゃがいもは茹でて裏ごし（大変でした
）
白身と玉ねぎを混ぜ合わせ、
じゃがいもには彩りに赤とグリンのピーマン
その中に入れて丸めました
器に盛って、アンをかけて
手間暇かけた分 美味しくなった気がして
自己満足の私でした
料理を美味しく作るには、ゆっくりとした気分も
大事だと実感したのでした
自己採点９０点つけておきます
それでは、今夜も通常営業の五条です
皆様のご来店、お待ちしています
