枕崎港3時水揚げの 超美味しい活き活き生の鰹です。 4,5キロほどの鰹でした 食べられたお客様 「鰹がこんなに美味しい魚だとは 知らなかった。コリコリしてるんだね。」 と言われました。 同じ魚でも超美味しい時と そんなにもない時があります。 今日の鰹は「当たり」ってところかなぁ^^ <カツオのお腹のところ> <本マグロの煮物> これまた、「うまい」って <アンコウの唐揚げ>