枕崎「すし匠五条」女将の日記

業務用食品展示フェア!

      ☆<業務用食品展示フェア会場にて>



      ☆いろんな食材が所狭しと並んでいる。
       どれも、これも美味しそうで、

       次々と味見・・・。
       ちょっと食べ過ぎたかなぁ?

       見栄えは良くて、お味もなかなかだけど
       出来合いの冷凍食品も多い。

       やっぱりお客様には 心を込めた
       手作りの料理を食べて貰いたい。

       でも、珍しい食材もいろいろあった。

       生ハムなんかもにぎりにしてもいけそうな・・・。  
       くらげの酢の物もいいなぁ・・・。

       などと、そんなこんなで、今日は
       いろんな刺激を貰ってきたみたい。

       さてと、本日の営業も頑張ります。

       よろしければ、おいで下さい。
       お待ちしています。      






      ☆<シマアジの刺身入り>・・・五条 

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コメント一覧

hiromi
http://green.ap.teacup.com/gojo/
kaitenさん、こんにちは!
コメントありがとう。
いろんな食品や食材を見ていると
もっともっといろんなメニューができそうな
気がしてくるね?
気合が入って作った時は 暇で食べて貰えなくて、忙しい時は作れなかったり、なかなかうまくいかないなぁ?
だから、kaitenさんのいつも頑張ってる様子には ホント力を貰えているよ。ありがとうね。kaitenさんの美味しい栗きんとん、楽しみに待ってます^^では、今夜も頑張ってネ。
kaiten
http://www.mypl.jp/mypl/news/index.php?mode=list&group=1718
こんばんは「業務用食品展示」は先日

宮崎でもありまして娘と家内とが行ってきました

以前は僕も行っていたのですが 人ごみが

得意でない田舎者ゆえ任せてしまってます

でっかい紙袋に一杯パンフレットを

もらってきてますが 一通り試作させられて

大したことないね、で終わってますね、

やはり手作りのものを食べてしまってると

繊細な味を出せないいわゆる「既製品」です

ですが年の瀬には必要になってくるんですよね、、

今、そんな気がしているうちに手作りの物の

レパートリーを広げなければと思う回転でした。

まだ栗が安いから今のうちに、、元気があるうちに

栗きんとん作りましょう、、まっててね^^
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