昨夜は偶然にも大鍋ご予約のお客様がお二組
それぞれに「大満足」と喜んで頂けました
あんこう鍋
ふぐ鍋
てっさ
ふぐ皮
ふぐ肝
ふぐ唐
お刺身盛り
青物好きのお客様のお刺身盛り
ご来店どうもありがとうございました
それでは、今日は是非読んで頂きたい
「いでごや」さんの冊子の一部を掲載させて頂きます。
私個人の感想ですが
「枕崎はもっともっと輝くことができる
」そう言うことを感じさせる内容でした。
一つ一つ掘り下げて考えて 取り組むべきところを
市民ぐるみで頑張ることができれば
夢ある枕崎に生まれ変われる
そんな気がしてなりませんでした。
この五条の料理も和食の源「枕崎鰹節」あってのこと
その「枕崎の美味」をもっと広くＰＲしたいと言う
想いは爆発しそうなほどある私ですが、
要領も悪いし、あまり賢くないので
思うように広めることができないでいます。
でもこれを読んで改めて
「本当に埋もれた宝物だらけだ」と感じます。
一つ一つ掘り起こして磨いていけば
キラキラと光る枕崎が見える気がしてきます
あちらこちらから、それをめがけて
沢山の観光客が押し寄せるそんな風景を
想像することができます。
そう思うのは私だけでしょうか
是非多くの方々に これを読んで頂いて
そこから拡がる枕崎の未来予想図を
描いて貰いたいと願っています
よろしくお願いします
それでは昨日の自宅お昼ご飯
残り物で作ったすし飯ドリア
中身は残っていた焼きそば・じゃがいもスープグラスちらし寿司を混ぜ込んで・・・
ごちゃまぜでも美味しかったです<img src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/ok.png" alt="ok" width="15" height="15"/><img src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/wink.png" alt="wink" width="15" height="15"/>
では、今夜も通常営業
皆々様のご来店お待ちしています<img src="https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/fish.png" alt="fish" width="15" height="15"/>
