山菜の女王！！！今が食べごろ(^_^)/

 

はい、みなさん、こんにちは♪

４月も下旬になって、いよいよ暖かくなってきましたね♪

 

今回は、久しぶりの「自然の小話」です♪

 

 

みなさんは

 

「山菜の女王」

 

と呼ばれる植物を知っていますか？？？

 

 

ちなみに

「山菜の王様」

は皆さんご存じの「タラノメ」です♪

植物名としては、「タラノキ」と言って、その芽を食べるので

「タラノメ」といった方がピンと来るかもしれません♪

 

 

ではでは、「山菜の女王」は何かっていうと・・・

 

これです！！！！

 

 

「コシアブラ」

 

という植物です♪

 

こんな感じで新芽が出ています♪

 

江津市の方に聞くと「バカノメ」といわれる方もあります♪

タラノメに比べて、あまり知られていないですけど

私はコシアブラの方が断然好きです！！！

 

味は、少し松ヤニ系の風味のするお味で

お酒のおつまみなんかにも最高です！！！

 

天ぷらにしたり、ごま和えにしたり、混ぜご飯にしたり・・・♪

私はバター醤油炒めとかも好きです(^_^)/

レシピはインターネット等で検索すると出てきますよ～♪♪♪

 

 

少年自然の家周辺の山にも、今食べ頃のコシアブラが芽吹いてきております♪

皆さんのお近くの山などにもあるかもしれません♪

探してみてくださいね～(^_^)/

（収穫する場合は、山の持ち主さんの許可等も必要になってくるので、ご注意ください！）

 

 

コシアブラだけでなく、少年自然の家の自然は！

いよいよ元気いっぱい新緑が美しい！！

 

ツツジも綺麗で癒やされます♪

 

ガマズミの花♪

 

タラノメもありました！！！

 

 

しかし！！！

ご注意ください！！！

春の山菜採りの際に、気をつけること！！！

 

タラノメや、コシアブラの新芽は

かぶれる植物と似ているんです！！！

 

ウルシ（かぶれる植物の代名詞です！）

 

ハゼノキです！（かぶれます！！）（右後ろにはコシアブラも見えています！）

 

 

写真では「全然ちがうじゃん！」ですが、

実際に見ると慣れていないと思わず採ってしまいそうになります！

「え？でも、かぶれる木って赤っぽい色だから分かるわよ♪」

と思っておられる方、それは大間違いです！！！

 

かぶれる木には、緑色のものもあります！！！

 

 

この緑色の葉っぱも、ハゼノキです！（かぶれます！）

 

同じ植物でも、生えている場所や個体の個性によって、緑色のものもあるんです！！！

 

慣れないうちは、よく知っている方と一緒に山菜採りを楽しみましょう(^_^)/

 

 

そんなこんなで、春の自然は魅力いっぱいです(^_^)/

 

そんな新緑の葉を木づちで叩いてそのまま染めた「草花のたたき染め」です♪

 

この時期、おすすめのプログラムの1つですよ～♪（１作品１００円です♪）

 

 

ぜひぜひ、野外活動の気持ちのいいこの時期、

近くにある自然と、触れあってみてください(^_^)/

 

 

それでは♪また♪