昨日の副食

茄子の油炒め








仕上げに胡麻油を垂らして香りを付けるのが好き




菅ちゃん、昨日コレは食べてないんですけどね



私は、昨日の夜は友人とで、旦那の分だけ作って行ったんです



もう一品のおかずは



超簡単に・・・皿の上に　もやしドーン



その上に豚スライスを一面にのせ・・・



ラップをかけて



「あとはレンジでチンして、ゴマだれなり、味ポンなりかけて食べてね」とメモを置き



出かけたので、写真なし



あとは、味噌汁＆胡瓜の漬物で食べたそうです



超手抜き料理です（笑）