おはようございます
9月に入り、私は秋刀魚を食べ続けています
我が家の冷蔵庫のタッパには、半分に切り、はらわたを出し
調理した物や一匹ままの秋刀魚の大群が泳いでいます
七輪で焼いた秋刀魚が、たまらなく美味しい
すり大根とカボスをお供に
私の秋刀魚料理生活は始まったばかり・・・
その訳とは
熱しやすく冷め易い私KMが、遂に 借りてダイエット作戦開始 まずは 秋刀魚の力を
したのであります
優れもの秋刀魚を紹介します
はらわたに多い栄養
さんまのはらわたにはビタミンA、ビタミンB12、
鉄分、カルシウムが多い。
EPAや DHAで血液サラサラ
(理解してはいるんだけど、どーも、はらわた
苦手だなーぁ)
不飽和脂肪酸のDHA(ドコサヘキサエン酸)と
(てか?クイズヘキサゴンドコサヘキサゴン??
)
EPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれています。
EPAや DHAには血液サラサラ効果があり、
コレステロール値を下げます。
(確か健康診断コレ捨て
たくなりました
)
EPA は中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす。
DHAは脳の血液循環を良くし、学習能力をアップ。
痴呆やボケ防止にも
(なに、なに私の天然ボケにも効果が有るかも?
)
カルシウムと吸収アップのビタミンD
骨や歯を丈夫にし、骨粗鬆症予防、精神安定のカルシウム。
その吸収を高めるビタミンDも豊富です。
(って事は、歯医者に通ってるニコラスに教えなくちゃ)
目にビタミンA
ほろ苦いはらわたは、目の機能をサポートする
ビタミンA(レチノール)が豊富。
ビタミンAは粘膜を丈夫にして免疫力をアップ。
(両目共1.5・・・マサイ族かって)
がん予防にも。
美容のビタミンB2
健やかな皮膚、爪、髪にします。
ビタミンB2は脂肪を代謝し、肥満も予防。
(私はビタミンB2貴方に会いたかったょ
山田次長ニッコリ笑ったでしょう
)
貧血予防のビタミンB12
眠りを助け精神安定をはかるので
イライラ防止にも。はらわたに多い。
(私の知ってる江口さんって人にお奨めだわ)
若返りのビタミンE
老化防止、若返りのビタミンEも豊富。
(今更防止出来るものなのか?試してみます
)
貧血に有効な鉄分
さんまは、貧血に有効な鉄分も多く含みます。
鉄分は、はらわたに多い。
(最後まで、はらわたですか気持ち悪いけど、
薬と思うしか無いのでしょうか)
タウリン
コレステロールの代謝促進、肝臓強化
疲労回復効果のあるタウリンが豊富。
(悠希スタッフも秋刀魚を食べて疲労回復が出来ると良いね)
スタミナフェアは本日まで開催中
9月の新商品もどんどん
じゃんじゃん
登場すると思われますグレンツェン都城店から
目を放さないように・・・ご期待下さいませ
皆様のご来店心よりお待ちしています