ペーパーキャッツのペーパードライバー教習
出張教習の指導員は、ほとんどが「教習指導員資格」のない無資格指導員であることをご存知でしょうか。高いお金を払って能力未知数の指導員が出張してくるのではギャンブルのようなものです。ペーパーキャッツは、教習指導員資格（類似品にご注意）の所持はもちろんのこと、技能検定員資格、そして指定自動車教習所での豊富な教習指導経験をもって、皆様の運転のお役に立つ真のサポートをご提供させていただきます。詳しくはhttp://p-cats.net/
突然ですが、私はレバーが大好きです
先日、セイコーから程近い「しまむら」の前で・・・
こんなやきとりやさんがあったので・・・
立ち寄ってみました。
この場所は先月から急に始めたそうですが、
「焼き鳥」ひと筋４０年の職人だそうです
店のおっちゃんは、しきりにレバーを勧めてきました。
もちろん、言われなくても私の目当てはレバーですけど、何でお勧めなのか聞いてみたところ・・・。
レバ刺し用のレバーを絶妙な焼き加減で提供しているからだそうです。
たしかに、レバー料理は焼きすぎるとボソっとしてておいしくない。
でも、焼かないとちょっとコワイと
葛藤しながら焼くもの（私だけ？）なので、レバ刺し用だったら安心ですね
豚のレバ刺しなんて大手スーパーでは怖くて扱っていないでしょうけど、私の知っている居酒屋さんでは取り扱っています。
個人的に、牛のレバサシをはるかに凌ぐおいしさなので、ちょっと危険をおかしてもそこへ行くと注文してしまいます。
場所も近いし、仕入れルートが同じなのかもしれません。
ということで、お近くの方は「レバ刺しヤキトリ」
です。