先日、スイートポテトを作ってみました！
どーん！
これは、
- さつまいも1本
- バニラアイス200ｇ
- 溶き卵1個
を使用したスイートポテト。
材料も少ないし、調理法もとっても簡単です。
まず、さつまいもは茹でるなどしてやわらかくします。
私はカットしたさつまいもを
レンジでチンして柔らかくしました。
柔らかくしたさつまいもは潰します。
そして、バニラアイスとまぜまぜ。
しっかり混ざったら耐熱容器に入れて、
溶き卵を塗ります。
それから、
180度のオーブンで30分くらい焼きます。
焼き加減が足りなかったら、
追加で焼いて、様子を見てください。
焼いたらこんな感じ。
焦げ目ができていたらOKらしいです。
もしかしたら、
今回はもっと焼いても良かったのかもしれませんね。
スプーンですくってみると、
こんな感じ。
皮ごとマッシュしたので、余すことなくさつまいもの味がします。
バニラアイスとさつまいもで
スイートポテトできるの？と思うかもしれませんが、
味はしっかりスイートポテトです。
むしろ、めっちゃ簡単にできるので、
今の時期にはぜひおすすめしたいスイーツです。
ちなみにアイスはスーパーカップを使いました。
何のアイスでもいいと思いますが、
使うアイスによって味もちょっと変わるのかもしれませんね。
何種類か作って食べ比べるのも楽しそうです。
さつまいもがおいしい今の時期にぜひお試しを！
-----
猫町茶2023販売中♪
※1袋購入毎に100円が動物保護団体へ寄付されます☆
-----------------
SUZURIにてオリジナルグッズ販売中です。
こちらをクリックすると飛びます。
minneでもミニ原画など販売中！
過去の作品等まとめたHPは↓
-----
LINEスタンプ販売中☆
現在4種類販売中
