【スイーツ】手作りのみたらし団子

久しぶりに家でみたらし団子作りました。業務スーパーで売っている上新粉を使ってます。タレはネットで検索するといろいろな方々が出てきます。私はレンジでチンするレシピで作りました。上新粉を丸めて茹でるだけなので、とっても簡単。そして、昔ながらの素朴な味。おいしい、というか懐かしい感じ。年始にさいと焼き、どんど焼き、地域によって異なりますが、このときに、上新粉を練って作るお団子を火であぶって食べるんですよ . . . 本文を読む